చికెన్ ప్రియుల‌కు ధ‌ర‌లు బిగ్ షాక్

హైద‌రాబాద్ : గత వారం రోజులుగా చికెన్ ధరలు గణనీయంగా పెరగడంతో మధ్యతరగతి, తక్కువ ఆదాయం కలిగిన కుటుంబాలు తమ సాధారణ కొనుగోళ్లను కొనసాగించడం కష్టంగా మారింది. కేవలం 10 రోజుల క్రితం కిలోకు రూ. 240గా ఉన్న చర్మం లేని చికెన్ ద‌ర‌ ఇప్పుడు రూ. 360కి చేరింది. చర్మంతో కూడిన చికెన్ ధర కూడా పెరిగి, ప్రస్తుతం కిలోకు సుమారు రూ. 300 చొప్పున అమ్ముడవుతోంది. అదే సమయంలో, బ్రాయిలర్ కోడి (జీవంతో ఉన్నది) ధర కిలోకు రూ. 200 నుండి రూ. 220 మధ్య ఉంది. ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి కూరగాయల ధరలు పెరగడం. కూరగాయల ధరలు పెరగడంతో, చాలా మంది వినియోగదారులు వాటికి బదులుగా చికెన్ కొనడం వైపు మొగ్గు చూపారు, దీనివల్ల డిమాండ్ ఒక్కసారిగా పెరిగింది.

మరొక కారణం పౌల్ట్రీ ఫారమ్‌ల నుండి బ్రాయిలర్ కోళ్ల సరఫరా పరిమితంగా ఉండటం. మార్కెట్‌లో కొరత కారణంగా పెద్ద పౌల్ట్రీ కంపెనీలు ధరలను పెంచుతున్నాయని కొందరు వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. ఈ ఏడాది చికెన్ ధరలు పెరగడం ఇదే మొదటిసారి కాదు. వేసవి కాలంలో, అంటే మార్చి నుండి మే వరకు, చికెన్ ధరలు కిలోకు రూ. 300 నుండి రూ. 350 మధ్య ఉన్నాయి. ఒక దశలో ధర కిలోకు రూ. 380ని కూడా తాకింది. వేసవి తర్వాత ధరలు కిలోకు రూ. 200 కంటే తక్కువకు పడిపోయి వినియోగదారులకు కొంత ఉపశమనం కలిగించాయి. అయితే, గత 10 రోజులుగా జరిగిన ధరల పెరుగుదల మళ్లీ ధరలను గరిష్ట స్థాయికి చేర్చింది.